More details - Bottarga

La bottarga es una buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, además de diversas vitaminas y minerales.

Ingredientes: Huevas de mújol, sal. Puede elegir entre envasado al vacío, sellado en cera cristalina o cera de abejas amarilla (E901).

Información nutricional media (por 100 g):

  • Energía: 1692 kJ / 406 kcal
  • País de origen: Francia
  • Contenido en grasas: 27 g
  • De los cuales ácidos grasos saturados: 6,50 g
  • Hidratos de carbono: 2,20 g
  • De los cuales azúcares: 0,8 g
  • Proteínas: 39 g
  • Sal: 4,4 g
  • Omega-3: 11 g

Alérgenos: contiene PESCADO

Consejos de conservación: Conservar a un máximo de 24 °C o refrigerado a 4-6 °C. Consumir preferentemente antes de: ver en el envase. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en 48 horas.

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